• Le restaurant de la Bocona à Bessans
  • Le bar restaurant de la Bocona à Bessans
  • Le restaurant bar de la Bocona à Bessans en hiver
  • Le restaurant bar de la Bocona à Bessans en toutes saisons
  • Grégory vous accueille au restaurant bar de la Bocona à Bessans

  • Grégory vous accueille au restaurant bar de la Bocona à Bessans

Benvenuti nel nostro !

Il ristorante La Bocona è un ristorante tradizionale che offre specialità regionali.

Dal Natale 2010, La Bocona è stata ripresa da Gregory Personnaz, un giovane del paese con la passione per la montagna e la vita rurale in Haute-Maurienne. Con il suo senso del' ospitalità e desiderio di condividere l'ambiente che l'ha visto crescere, Gregory cercherà di farvi vivere un momento piacevole e sincero.

 

Perché " La Bocona ? ":

soupe de chalet

Si tratta di un'espressione di tutti giorni nel dialetto bessanèse della frazione di Vincendières (Val d'Avérole ).

Al momento di mangiare, abbiamo spesso sentito dire, alla fine del loro lavoro: " Zalègue méngé la bocona ?? "
Tutti hanno capito che gli uomini avevano grande appetito e nessuno ne se andra di tavola prima di essere riempito.

Così, il nome "La Bocona" confirma ché si facciamo un punto d'onore di servire piatti sostanziosi.

 

E perché no ?