Antipasti

 

assiette

  • TARTE CHAUDE - Torta calda del giorno su un letto di insalata
  • PIATTO DI PROSCIUTTO DI SAVOIA
  • PIATTO DI CARNE SECCA DI HAUTE MAURIENNE
  • TERRINA DELLA CASA

 

Piatti compositi

 

assiette

  • PIATTO MONTANARO (salumi assortiti del paese, patate calde, insalata, formaggio)

  • PIATTO DE SALUMI DEL PAESE (prosciutto crudo di Savoia, rosette, prosciutto cotto)

  • PIATTO DE CARNE SECCE DI HAUTE-MAURIENNE (carne secce, coppa, pancetta, insalata, patate)