Le fondute

 

fondues

(fondute servite da 2 persone)

  • FONDUTA NATURA  - formaggio beaufort, insalata verde - Servita con prosciutto di Savoia o carne secce di Haute-Maurienne
  • FONDUTA CON FUNGHI, insalata verde - Servita con prosciutto di Savoia o carne secce di Haute-Maurienne
  • FONDUTA AL FORMAGGIO BLU, insalata verde - Servita con prosciutto di Savoia o carne secce di Haute-Maurienne
  • FONDUTA AL FORMAGGIO DI CAPRA, insalata verde - Servita con prosciutto di Savoia o carne secce di Haute-Maurienne
  • LE FONDUTE dei bambini (servite con 2 adulti) - Natura, con funghi, al formaggio blu, al formaggio di capra
  • CHAPEAU DU BERGER (solo su ordine) (strisce di manzo, sale al petto, verdure, patatine fritte, salse)